Grünkohl + Biike
Samstag, 24. Februar 2007
Während das inselweite Nationalgericht bereits wenige Tage nach dem Biikebrennen wieder aus den meisten Restaurants verschwunden ist, leistet es auf dem Westerländer Wochenmarkt tapfer Widerstand – und zwar gleich eimerweise:
Frisch gekocht und duftet über den gesamten Markt.
Wer gerne selber den Löffel schwingt, dem sei folgendes Rezept aus dem “List Hüs” empfohlen:
1 kg Grünkohl, 100 g [...]
